Revista de recetas
Instalación
La idea del proyecto es invitar al espectador a
reflexionar sobre algunas frases que escuchamos cotidianamente, que se
transmiten en los hogares y
Me propongo presentar estas frases de manera
concreta, real e irónica, materializadas y grabadas en aquello que debería
nutrirnos y mantenernos vivos: en
nuestros alimentos.
Detalles
Para ello elaboraré tartas, empanadas, torta de cumpleaños,
galletitas, panchos, entre otros alimentos. Los preparé de manera tradicional y
en ámbito de la cocina, y los intervendré con las palabras/frases que
generalmente escucho de los chicos.
Utilizaré herramientas o utensilios de cocina con tipografías -que generalmente se
consiguen en reposterías-, y otros utensilios intervenidos o modificados para
tal fin.
Otros alimentos serán “imitados” a modo de trompe l’ oeil (trampa al ojo),
modelados en porcelana fría, e intervenidos con los mismos utensilios
mencionados anteriormente.
La propuesta estará pensada como una invitación,
y para ello me basaré en los conceptos que plantea Hans- Georg Gadamer: juego, símbolo y fiesta (del texto: “La actualidad de lo bello. El arte como
juego, símbolo y fiesta”).
Por lo tanto, la mesa estará pensada desde la estética relacional, abierta a
compartirla, a participar de preparar algunos de los alimentos, e incluso a
consumirlos.
A modo de cierre, me propongo unir el registro
fotográfico que se genere durante el proyecto, en una pequeña revista o
folleto. Contendrá textos/historias que nos inviten a reflexionar, y que tal
vez puedan servirme para trabajarlos en el ámbito de la educación, abordados
desde la E.SI.
Páginas que componen el Recetario
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